FOPRO® (FOod PROcessing) wurde entwickelt, um vollautomatische Produktionslinien zu verwalten und Prozesse wie Trocknen, Kühlen, Gefrieren, Auftauen, Blanchieren, Pasteurisieren, Kochen und Backen zu steuern.
Der Einsatz von FOPRO® gibt Ihnen die Möglichkeit, Ihre Produktionsmaschinen zentral zu steuern. Denken Sie an Kochkessel, Räucherboxen, Stopfer und Kutter. Vor allem bei komplexen Anlagen, bei denen die Bediener oft die Einstellungen pro Produkt ändern müssen, kann es viel Zeit sparen und Fehler vermeiden, wenn Sie die Anlagen von einem zentralen Programm aus einstellen lassen.
FOPRO® sorgt in Zusammenarbeit mit FOBIS® dafür, dass die Maschinen automatisch mit den richtigen Prozessparametern versorgt werden. Ihre Anlage läuft dann immer mit den richtigen Einstellwerten.
Durch die Verbindung zwischen FOPRO® und FOBIS® erhält der Bediener auch Rückmeldungen über den Betrieb der Maschinen und Anlagen. Auf dem Industrieterminal werden diese in der Erfassungs- und Visualisierungsmaske angezeigt. Zum Beispiel können folgende Daten angezeigt/gemessen werden:
- E-Waagenkupplung – Zum Messen und direkten Einstellen des Standardgewichts
- Stopper – Zur Messung der Geschwindigkeit
- Paketzähler – zur Messung der tatsächlichen Produktionsgeschwindigkeit
- Siedegefäße – zur Erfassung der Kerntemperatur bei Produktionsauftrag
- Autoklaven – zur Aufzeichnung von Zeit, Temperatur und Druck für die Produktfreigabe