DAS INDUSTRIE 4.0–Projekt in Deutschland
Euro-Baltic Fischverarbeitungs GmbH ist die deutsche Tochter der Firmengruppe Parlevliet & van der Plas. Im Produktionswerk in Sassnitz auf der schönen Ostseeinsel Rügen werden pro Jahr 50.000 t Hering produziert. Die RBK Group hat das gesamte Projekt von der Planung des Produktionsgebäudes bis hin zur kompletten Automatisierung beauftragt bekommen. Die Realisierung dauerte ca. 2 Jahre. Man darf das Projekt heute als DAS herausragende Industrie 4.0-Projekt in Deutschland, wahrscheinlich in Europa bezeichnen.
Alle Produktionsprozesse, beginnend mit der
-
- automatischen Entladung der Schiffe
- Reinigen
- Sortieren
- Filetieren
- Marinieren
- Einfrieren und
- Verpacken der Fische
finden vollautomatisiert statt.
Euro-Baltic nutzt das MES- und OEE-Softwaresystem FOBIS® und FOPRO® der RBK Group im vollen Umfang. Auf Wunsch können wir Ihnen gerne ein Video über dieses Projektes zeigen.