Im Jahre 2015 ist in IJsselstein/Utrecht (Niederlande) ein hochmoderner Schlachthof entstanden. Westfort Vleesproducten baut mit diesem modernen Unternehmen weiter an einer langen Geschichte im Bereich Schweinefleisch. Die Zukunftsvision des Unternehmens ist ausgerichtet auf Wachstum, Rentabilität und Automatisierung.

Die RBK Group hat ihr Know-how aus den Bereichen Architekturbüro, Ingenieurbüro und das gesamte Softwareportfolio (ERP, MES, OEE, WMS) in dieses hochmoderne Projekt einbringen können. Die Schlachtung, Zerlegung, Verpackung und das No-Hands-Warehouse wurden komplett automatisiert. Die Betriebsdatenerfassung und die dazugehörigen Statistiken sorgen für eine perfekte Einsicht ins Unternehmen und sind die Basis für gut unterbaute Unternehmensentscheidungen.

VIVERA ist der größte Produzent in Europa von pflanzenbasierten Lebensmittelprodukten aus der Kategorie Fleischalternativen. 2021 wurde VIVERA vom Fleischgiganten JBS aus Brasilien für € 341 Mio. übernommen, um in den Markt für Fleischalternativen einzusteigen.

Seit vielen Jahren ist VIVERA Kunde der RBK Group. Die Umstellung auf die Produktion der Fleischalternativen wurde von Beginn an vom Ingenieurbüro der RBK Group mit einem Masterplan begleitet. Ein gut durchdachter und kalkulierter Masterplan hilft dabei ein starkes Wachstum effizient und reibungslos abzuwickeln. Der Neubau und aktuelle Ausbau der neuen Produktion in NL-Holten wurde vom RBK-Ingenieurbüro entworfen, geplant und ausgeführt. RBK Automation hat die FOBIS®-ERP/MES und FOPRO®-OEE-Software geliefert und installiert. Mittels Referenzbesuchen bei VIVERA kann das gesamte Leistungsspektrum der RBK Group besichtigt werden.